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Enseignes Ouvrir une franchise Bistrot du Boucher (Restauration traditionnelle)

Bistrot du Boucher

Réseau de restaurateurs indépendants de métier

Réseau de franchise proposant une cuisine traditionnelle "maison", autour des viandes, terroirs et traditions. Un concept qui réconcilie cuisine de qualité et rentabilité, avec de belles perspectives de développement.


Ouvrir une franchise Bistrot du Boucher

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Bistrot du Boucher, il faut prévoir un apport en propre de 80 k€, pour un investissement global de 560 k€.


La franchise Bistrot du Boucher s’implante sur les territoires comptant au moins 50000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 250 m2 et 450 m2. L’enseigne Bistrot du Boucher existe depuis 1988 et compte aujourd’hui 31 points de vente.

Apport en propre 80 k€
Investissement
global
560 k€
CA par point
de vente
1200 k€
Droit d'entrée 45 000 euros
Redevance 3% du CA
Surface minimum 250m2
Année de création 1988
Nombre
de point de vente
31
Prix des
travaux au m2
1000
Niveau de gamme Haut
de gamme
Zone de chalandise
minimum
50000 hab.
Nombre moyen
de salariés
12

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