Une glace à 0% de matière grasse

Boon est une jeune enseigne spécialisée dans le yaourt glacé. Son concept ? Déculpabiliser la consommation de glaces ! En effet, l'enseigne propose à ses clients une base de glace au yaourt à 0% qu'il est ensuite possible de personnaliser selon ses envies avec des fruits, des biscuits, des coulis, des pépites etc. L'atmosphère de l'enseigne se veut colorée, ludique et conviviale. La vente se fait en chariot, en boutique, en kiosque ou en mobile.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Boon

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Boon, il faut prévoir un apport en propre de 7 k€, pour un investissement global de 18 k€.

La franchise Boon s’implante sur les territoires comptant au moins 20000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 30 m2 et 60 m2. L’enseigne Boon existe depuis 2011 et compte aujourd’hui 9 points de vente.

Zone de chalandise minimum

20000 hab.

Surface minimum

30m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

9

CA par point de vente

250 k€

Apport en propre

7 k€

Investissement global

18 k€

Droit d'entrée

15000€

Redevance

6%

Année de création

2011

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

20