Des sushis en famille

Eat Sushi est une enseigne de restauration à thème spécialisée dans la cuisine japonaise. Son produit phare ? Le sushi ! L'enseigne propose une grande variété de sushis mais également d'autres produits comme des makis, des rolls, des brochettes etc. Eat Sushi s'adresse à une clientèle familiale et souhaite aujourd'hui étendre son réseau de franchise. L'enseigne propose 4 concepts de franchise: Pick & Go, Eat Restaurant, Rolling Bar, Sushi Drive.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Eat Sushi

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Eat Sushi, il faut prévoir un apport en propre de 120 k€, pour un investissement global de 200 k€.

La franchise Eat Sushi s’implante sur les territoires comptant au moins 50000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 140 m2 et 180 m2. L’enseigne Eat Sushi existe depuis 2008 et compte aujourd’hui 38 points de vente.

Zone de chalandise minimum

50000 hab.

Surface minimum

140m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

38

CA par point de vente

0 k€

Apport en propre

120 k€

Investissement global

200 k€

Droit d'entrée

25000€

Redevance

6%

Année de création

2008

Prix des travaux au m2

875

Nombre moyen de salariés

10