Le café "veramente" italien

Depuis 2007, Illy propose un concept de Boutique Café en Franchise. "Espressamente Illy" est une chaîne de bars italien centrée sur le café et sachant répondre aux nouvelles modalités de consommation qui apparaissent dans la société d'aujourd'hui :
Lieu de dégustation et de rencontre , la Boutique illy Caffè est un lieu où on retrouve les empreintes de la marque illy.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Espressamente Illy

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Espressamente Illy, il faut prévoir un apport en propre de 75 k€, pour un investissement global de 200 k€.

La franchise Espressamente Illy s’implante sur les territoires comptant au moins 200000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 40 m2 et 250 m2. L’enseigne Espressamente Illy existe depuis 2007 et compte aujourd’hui 220 points de vente.

Zone de chalandise minimum

200000 hab.

Surface minimum

40m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

220

CA par point de vente

500 k€

Apport en propre

75 k€

Investissement global

200 k€

Droit d'entrée

8000 €

Redevance

5% du CA HT

Année de création

2007

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

N.C.