Coffee shop 100% bio

Gagao est un coffee shop bio avec une nouvelle approche : un produit sérieux, qualitatif, bio, équitable et artisanal, avec des codes marketings multigénérationnels, connectés et premium.

Le produit signature de Gagao est le chocolat à boire, fabriqué dans notre atelier de Strasbourg. Mais nous proposons également une gamme pour toute la journée : des viennoiseries et cafés le matin, des sandwichs et salades le midi et des pâtisseries et boissons rafraichissantes pour le goûter.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Galerie Marchande
  • Zone Pietonne
  • Gares Aeroports

Types de flux

  • Familles
  • Etudiants
  • Actifs

Ouvrir une franchise Gagao

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Gagao, il faut prévoir un apport en propre de 50 k€, pour un investissement global de 150 k€.

La franchise Gagao s’implante sur les territoires comptant au moins 100000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 40 m2 et 200 m2. L’enseigne Gagao existe depuis 2014 et compte aujourd’hui 2 points de vente.

Zone de chalandise minimum

100000 hab.

Surface minimum

40m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

2

CA par point de vente

400 k€

Apport en propre

50 k€

Investissement global

150 k€

Droit d'entrée

20 000€

Redevance

5,5%

Année de création

2014

Prix des travaux au m2

600

Nombre moyen de salariés

6


Plus concurrentiels

- Une offre 100% bio :
Tous nos produits sont naturels et certifiés bio !

- Une identité de marque créative :
Du jaune, des rayures blanches et noires, des visuels attractifs…notre identité de marque attire le regard et on aime ça !

- Une gamme complète pour toute la journée :
Que nos consommateurs viennent chez nous avant leur journée de travail, sur leur temps du midi, à 14h ou pour l’heure du goûter, ils trouveront forcément de quoi régaler leurs papilles !

- Des recettes originales :
Chocolat blanc agrémenté de gingembre, de curcuma et d’une pointe d’orange, boisson à base de jus d’Aloe vera, poivronnade à la cerise, houmous lentilles corail et coriandre…on aime ajouter des ingrédients originaux dans nos recettes !

- Un produit signature différenciant :
Nous proposons des recettes exclusives de chocolats chauds ou froids, faites à partir de poudres soigneusement fabriquées dans notre atelier à Strasbourg.

- Une personnalisation des produits
Lait de vache, de soja ou d’amande ? Chantilly et chocolat avec ses noisettes caramélisées ? Chez nous, plus de 200 combinaisons sont possibles pour personnaliser votre boisson.

Description des candidats

- La volonté de créer votre entreprise

- Un désir de contact avec les gens, à la fois avec votre propre équipe et surtout avec vos clients. Vous êtes avant tout une personnalité ouverte et sympathique, proche des gens.

- Un apport minimum de 50K€

- Une expérience dans la restauration n'est pas requise


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