Cuisine et saveurs d’Auvergne

La Mangoune est une brasserie sur le thème de la cuisine et des saveurs d’Auvergne dont le concept unique repose sur l’équilibre de 3 éléments clés : l’ambiance/l'accueil, la carte originale du terroir Auvergnat et le rapport qualité prix.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise La Mangoune

Pour ouvrir un commerce avec la franchise La Mangoune, il faut prévoir un apport en propre de 100 k€, pour un investissement global de 430 k€.

La franchise La Mangoune s’implante sur les territoires comptant au moins 20000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 300 m2 et 500 m2. L’enseigne La Mangoune existe depuis 2005 et compte aujourd’hui 8 points de vente.

Zone de chalandise minimum

20000 hab.

Surface minimum

300m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

8

CA par point de vente

1000 k€

Apport en propre

100 k€

Investissement global

430 k€

Droit d'entrée

40.000 euros

Redevance

4,5%

Année de création

2005

Prix des travaux au m2

1000

Nombre moyen de salariés

12