Une passion gourmande

L'enseigne La mie de pain est un réseau de boulangeries qui proposent des pâtisseries, des sandwichs et de la restauration rapide. Elle s'implante au coeur des secteurs très fréquentés.

Situation

  • Coeur de ville
  • Périphérie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise La Mie de Pain et devenir franchisé en Boulangerie - Patisserie

Pour ouvrir un commerce avec la franchise La Mie de Pain , il faut prévoir un apport en propre de 120 k€, pour un investissement global de 550 k€.

La franchise La Mie de Pain s’implante sur les territoires comptant au moins 5000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 120m2 et 280m2. L'enseigne La Mie de Pain existe depuis 1996 et compte aujourd’hui 33 points de vente.

Zone de chalandise minimum

5000 hab.

Surface minimum

120m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

33

CA par point de vente

1000 k€

Apport en propre

120 k€

Investissement global

550 k€

Droit d'entrée

22 000 €

Redevance

6% pour un CA > 500 k€ et 3,5% pour un CA < 500 k€

Année de création

1996

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

N.C.