Micro brasseries

Associée à leur production de bière sur place, les 3 brasseurs proposent une carte de restauration de type brasserie dont les spécialités sont la flammekueche et les plats cuisinés à la biére (salés et sucrés). Les autres plats sont des plats traditionnels "brasserie" (choucroute, jarret ...) mais aussi quelques spécialités de la region d'implantation.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Les 3 brasseurs

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Les 3 brasseurs, il faut prévoir un apport en propre de 200 k€, pour un investissement global de 1300 k€.

La franchise Les 3 brasseurs s’implante sur les territoires comptant au moins 80000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 600 m2 et 800 m2. L’enseigne Les 3 brasseurs existe depuis 1986 et compte aujourd’hui 28 points de vente.

Zone de chalandise minimum

80000 hab.

Surface minimum

600m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

28

CA par point de vente

2500 k€

Apport en propre

200 k€

Investissement global

1300 k€

Droit d'entrée

45 K€

Redevance

4%

Année de création

1986

Prix des travaux au m2

2150

Nombre moyen de salariés

35