Restauration rapide japonaise

Les produits sont livrés sur le lieu de vente par une unité centrale de production. Le consommateur sélectionne lui même les sushis préparés, sur place, dans des barquettes. Des plats chauds ainsi qu'une variété de 42 assortiments de sushis complètent la proposition.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Mon Sushi

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Mon Sushi, il faut prévoir un apport en propre de 50 k€, pour un investissement global de 160 k€.

La franchise Mon Sushi s’implante sur les territoires comptant au moins 60000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 50 m2 et 120 m2. L’enseigne Mon Sushi existe depuis 2009 et compte aujourd’hui 5 points de vente.

Zone de chalandise minimum

60000 hab.

Surface minimum

50m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

5

CA par point de vente

0 k€

Apport en propre

50 k€

Investissement global

160 k€

Droit d'entrée

35000€

Redevance

1 %

Année de création

2009

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

2