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Ninkasi

Restauration à thème

Pub dédié aux burgers et à la bière artisanale

Vous êtes intéressé par la franchise Ninkasi ?
Découvrez et comparez les autres franchises du secteur Restauration à thème en fonction de l'investissement, du chiffre d'affaires, du niveau de développement du réseau et de la taille du local requis par le franchiseur.

1. Investissement global moyen (k€)

L'investissement global est la somme totale à rassembler pour lancer votre franchise Ninkasi.
Il est de 200k€ pour la franchise O'Sushi, 250k€ pour la franchise Domino's Pizza, 250k€ pour la franchise Domino's Pizza, 650k€ pour la franchise Ninkasi, 700k€ pour la franchise Tiger Wok.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

2. Apport en propre requis (k€)

L'apport en propre demandé est la somme d'argent dont vous devez disposer avant d'aller voir la banque, pour lancer votre franchise Ninkasi.
Il est de 75k€ pour la franchise O'Sushi, 80k€ pour la franchise Domino's Pizza, 80k€ pour la franchise Domino's Pizza, 200k€ pour la franchise Ninkasi, 250k€ pour la franchise Tiger Wok.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

3. CA Moyen par unité (k€)

Le chiffre d'affaires moyen par point de vente est le CA que devrait réaliser votre franchise Ninkasi après 2 années d'exploitation.
Il est de 600k€ pour la franchise O'Sushi, 790k€ pour la franchise Domino's Pizza, 790k€ pour la franchise Domino's Pizza, 1200k€ pour la franchise Ninkasi, 1200k€ pour la franchise Tiger Wok.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

4. Ancienneté de l'enseigne (années)

L'ancienneté de la franchise Ninkasi est de 22 années et permet de mesurer l'antériorité et l'expérience du concept après 2 années d'exploitation.
Elle est de 11 années pour la franchise Tiger Wok, 22 années pour la franchise Ninkasi, 25 années pour la franchise Domino's Pizza, 25 années pour la franchise Domino's Pizza, 26 années pour la franchise O'Sushi.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

5. Nombre de points de vente

Le nombre de points de vente de l'enseigne Ninkasi permet de voir l'étendue du réseau et sa maturité.
Il est de 600 points de vente pour la franchise O'Sushi, 790 points de vente pour la franchise Domino's Pizza, 790 points de vente pour la franchise Domino's Pizza, 1200 points de vente pour la franchise Ninkasi, 1200 points de vente pour la franchise Tiger Wok.

6. Zone de chalandise minimum

La zone de chalandise est le minimum de population que doit compter un territoire pour pouvoir accueillir une ouverture de la franchise Ninkasi.
Elle est de 10000 personnes pour la franchise Ninkasi, 35000 personnes pour la franchise Domino's Pizza, 35000 personnes pour la franchise Domino's Pizza, 100000 personnes pour la franchise Tiger Wok.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

7. Surface minimum requise (m2)

La surface minimum est la taille minimum de l'espace de vente d'un local pour être adapté à la franchise Ninkasi.
Elle est de 60m2 pour la franchise O'Sushi, 110m2 pour la franchise Domino's Pizza, 110m2 pour la franchise Domino's Pizza, 250m2 pour la franchise Tiger Wok, 300m2 pour la franchise Ninkasi.

(source : chiffres déclarés par les enseignes)

Découvrir la franchise Ninkasi en images

Savoir-faire

Sylvain, brasseur pour Ninkasi, confectionne chaque mois une nouvelle bière pour renouveler la carte.
Conceptstor - Savoir-faire, Découvrir la franchise Ninkasi
Animation

Les franchisés sont conseillés et participent à des réunions régionales et conventions annuelles.
Conceptstor - Animation, Découvrir la franchise Ninkasi
People

Sandrine Milesi, franchisée Ninkasi depuis 2010.
Conceptstor - People, Découvrir la franchise Ninkasi
Vitrine

Le Ninkasi, créé en 1997 à Lyon, défend des valeurs fortes d'émergence, de circuits courts, et de brassage des métiers, des publics et des styles.
Conceptstor - Vitrine, Découvrir la franchise Ninkasi
Design

Les points de vente sont conçus pour être des lieux de vie chaleureux et conviviaux.
Conceptstor - Design, Découvrir la franchise Ninkasi
Produit

Ninkasi propose une bière en collaboration avec "Une Petite Mousse - la Brasserie".
Conceptstor - Produit, Découvrir la franchise Ninkasi
Savoir-faire

Alban, maître-distillateur, produit du whisky et permet à Ninkasi de posséder sa propre distillerie.
Conceptstor - Savoir-faire, Découvrir la franchise Ninkasi
Savoir-faire

Ninkasi supporte les artisans qui défendent des savoir-faire, pour une richesse culturelle et une diversité.
Conceptstor - Savoir-faire, Découvrir la franchise Ninkasi
Produit

Ninkasi propose des bières de qualité, une offre de restauration en partenariat avec des acteurs locaux et des concerts et soirées dans des lieux de vie chaleureux et conviviaux.
Conceptstor - Produit, Découvrir la franchise Ninkasi
People

Christophe Fargier, fondateur du Ninkasi.
Conceptstor - People, Découvrir la franchise Ninkasi
Eco-responsabilité

Ninkasi privilégie un circuit ultra-court, les pommes de terres prennent 3 jours après la récolte avant d'être dans les assiettes.
Conceptstor - Eco-responsabilité, Découvrir la franchise Ninkasi
Eco-responsabilité

Les frites sont conçues à partir de pommes de terre locales.
Conceptstor - Eco-responsabilité, Découvrir la franchise Ninkasi

Comparer Ninkasi aux autres enseignes Restauration à thème

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  • Investissement global moyen
  • Apport en propre requis
  • CA Moyen par unité
  • Ancienneté de l'enseigne
  • Nombre de points de vente
  • Zone de chalandise minimum
  • Surface minimum requise
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    • Le concept Ninkasi
    • Le positionnement
    • Les chiffres clés
  • Ressources utiles
  • Photos des devantures
  • Etc.
  • Sur le terrain

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    Les villes d'implantation possibles pour Ninkasi

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    Les porteurs de projets qualifiés pour Ninkasi

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