Présentation du concept

PITA PIT

Présentation

Pita Pit représente une alternative saine aux aliments gras ou frits, et aux sandwichs essentiellement composés de pain !!! Nous proposons à nos clients de personnaliser leur pita avec des ingrédients frais et sains dans un environnement chaleureux et convivial. Le client est maître de sa pita. Il peut choisir entre plusieurs types de pains et différentes garnitures. Nous proposons une large gamme protéines animales et végétales, des légumes frais, et tout un ensemble de sauces, fromages et d'accompagnement frais et savoureux. Nous offrons, ainsi, la possibilité à chaque client de créer sa propre recette en choisissant parmi les ingrédients exposés devant lui. Chaque pita demande 2 minutes de préparation et peut se transformer en salade selon l’envie du client. De plus, l'offre de produits est variée : desserts faits maison, des smoothies, des jus pression à froid, des boissons locales, bio ou issues du commerce équitable, etc. Enfin, "chez Pita Pit nous disons OUI à un futur sans plastique". Nous avons supprimé le plastique à usage unique dans les restaurants. Ainsi, les nouveaux emballages sont biodégradables et/ou compostables. Les gobelets en plastique sont remplacés par des gobelets réutilisables et consignés, logotés Pita Pit.

Les chiffres clés

PITA PIT

Secteur d'activitéRestauration rapide - A emporter
Zone de chalandise30 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface80 - 150 m²
Apport en propreN.C.
Année de création2 013
Investissement global200 000 €
Prix des travaux au m2900 €/m2
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entrée18 000 €
Nombre moyen de salariés6
Flux piétons min.5000 pers./j

Le local commercial

PITA PIT

Avantage concurrentiel

PITA PIT

Avantages concurrentiels

Des produits frais, équilibrés et sains, préparées chaque matin par nos équipiers Une pita préparée pour vous et devant vous, selon vos envies Une large game de protéïnes pour tous les goûts : "carnivore", végétarien ou végan Des boissons locales, bios et/ou issues du commerce équitable, des desserts fait maison, des smoothies, des jus pression à froid... que des produits bons et sains Une entreprise éco-responsable

Profil candidat

PITA PIT

Profil recherché

Nous recherchons un entrepreneur, un manager, un commerçant ainsi qu'un gestionnaire. Bref, un chef d'entreprise !!! Une expérience dans la restauration n'est pas obligatoirement requise.

Redevances

PITA PIT

Redevance 5

L'équipe

PITA PIT

Loick L. Membre de l'équipe