Restaurant de street food Thaïlandais
Pitaya est un restaurant proposant des plats typiques de Thaïlande. En mélangeant street food et restauration rapide , cette enseigne connaît un grand succès en France.
Situation
- Coeur De Ville
- Galerie Marchande
- Zone Pietonne
Types de flux
- Familles
- Etudiants
- Actifs
- Seniors
Ouvrir une franchise Pitaya
Pour ouvrir un commerce avec la franchise Pitaya, il faut prévoir un apport en propre de 100 k€, pour un investissement global de 200 k€.
La franchise Pitaya s’implante sur les territoires comptant au moins 50000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 70 m2 et 100 m2. L’enseigne Pitaya existe depuis 2010 et compte aujourd’hui 31 points de vente.
Zone de chalandise minimum
50000 hab.
Surface minimum
70m2
Niveau de gamme
N.C.
Nombre de point de vente
31
CA par point de vente
800 k€
Apport en propre
100 k€
Investissement global
200 k€
Droit d'entrée
25 k€
Redevance
6%
Année de création
2010
Prix des travaux au m2
N.C.
Nombre moyen de salariés
N.C.
Découvrir la franchise Pitaya en images
Chez Pitaya, les crevettes, pêchées dans l'Océan Indien, sont cuisinées fraîches et crues. C’est au moment de la cuisson que leur jolie couleur rosée apparaît.
Le riz blanc de Pitaya est cultivé, récolté et sélectionné à la main dans le village de PATHUM TANI, d’où il tire son nom.
Points de vente situés en emplacements N°1 ou N°1bis.
Décor soigné et ambiance conviviale dans des points de vente de superficie comprise entre 50 et 80m2.
Pitaya propose un décor soigné, une cuisine authentique des rues de Bangkok, colorée et créative, des produits frais et sains.
Pitaya utilise comme technique de cuisson le "wok" qui permet de saisir les ingrédients en un temps record pour en conserver tous les bienfaits.
Comment ouvrir la franchise Pitaya : Où ? Quand ?
Comparer Pitaya aux autres enseignes Restauration à thème
- Investissement global moyen
- Apport en propre requis
- CA Moyen par unité
- Ancienneté de l'enseigne
Toutes les informations et chiffres clés pour devenir franchisé Pitaya
Les choses à savoir pour ouvrir une franchise Pitaya: conseils et infos utiles
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- Le concept Pitaya
- Le positionnement
- Les chiffres clés
- CA par point de vente
Devenir franchisé Pitaya : Comment ? Pourquoi ?
Sur le terrain
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