PLANET SUSHI allie Sophistication naturelle, Esthétique, Mécanisation et Cuisine moderne inspirée du Japon.

Planet Sushi a changé, pour vous:

Sa maturité a rendu possible une transformation digne de ce nom avec un nouveau concept où le japonisme reste à l’honneur.
Toute son identité prend un véritable coup de jeune.
Dorénavant, Planet Sushi aura toujours 20 ans.
Une offre inédite dans un lieu métamorphosé, où rapidité de service rime avec traçabilité des produits.
Le libre-service est à l’honneur pour s’inscrire pleinement dans l’univers « Fast Casual ».
Le Mangez Jap prend ici tout son sens.

Planet Sushi propose une offre variée de plats répondant aux envies des clients avec toujours cette touche JAP

Le nouveau concept Planet Sushi est un format repensé et modernisé par l’Agence W avec des matériaux comme le béton, le bois, mais aussi un mur végétal, afin de l’inscrire davantage dans l’air du temps.

L’Agence W a appuyé sa réflexion sur l’IKI, une notion esthétique japonaise définissant une “sophistication naturelle“, le geste maîtrisé inspiré de la nature, le produit sublimé. Elle peut être caractérisée par une forme d’élégance, le charme de la discrétion, l’amour des couleurs sobres, le sens de l’ombre plutôt que de la lumière. Planet Sushi renoue avec ses origines japonaises et explore un territoire graphique qui témoigne de la transformation et de la maîtrise du produit.

Ce nouveau format est déployé depuis cet été dans l’un de nos restaurants franchisés Menton.
Il est également lancé à Puteaux depuis le 07 octobre 2019.

Situation

  • Coeur de ville
  • Galerie marchande
  • Zone piétonne
  • Gares et aéroports
  • Quartiers d'affaire
  • Retail park

Types de flux

  • Familles
  • Etudiants
  • Actifs
  • Seniors

Ouvrir une franchise PLANET SUSHI et devenir franchisé en Restauration à thème

Pour ouvrir un commerce avec la franchise PLANET SUSHI, il faut prévoir un apport en propre de 100 k€, pour un investissement global de 300 k€.

La franchise PLANET SUSHI s’implante sur les territoires comptant au moins 70000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 40m2 et 400m2. L'enseigne PLANET SUSHI existe depuis 2008 et compte aujourd’hui 54 points de vente.

Zone de chalandise minimum

70000 hab.

Surface minimum

40m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

54

CA par point de vente

1200 k€

Apport en propre

100 k€

Investissement global

300 k€

Droit d'entrée

40.000 € HT

Redevance

5% Redevance de fonctionnement et 2% Redevance publicitaire

Année de création

2008

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

10