Rouge Tendance, restaurant de Cuisines du Monde

Le concept du restaurant : une cuisine spectacle riche en saveurs, un cadre dépaysant et des animations ethniques et originales.

Situation

  • Coeur de ville
  • Périphérie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Rouge Tendance et devenir franchisé en Restauration à thème

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Rouge Tendance, il faut prévoir un apport en propre de 300 k€, pour un investissement global de 800 k€.

La franchise Rouge Tendance s’implante sur les territoires comptant au moins 80000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 500m2 et 1000m2. L'enseigne Rouge Tendance existe depuis 2002 et compte aujourd’hui 6 points de vente.

Zone de chalandise minimum

80000 hab.

Surface minimum

500m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

6

CA par point de vente

1500 k€

Apport en propre

300 k€

Investissement global

800 k€

Droit d'entrée

55 k€

Redevance

4,5%

Année de création

2002

Prix des travaux au m2

1300

Nombre moyen de salariés

30