Premier fast food de crêpes

Roule Galette et son concept "fast-crêperie-coffee" propose une alimentation riche et variée : large gamme de crêpes de froment, sucrées ou salées, roulées ou pliées et des galettes de sarrasin à emporter ou à consommer sur place. Préparées de façon automatiques elles seront garnies à la commande au moment d'être servies. Excellente alternative aux fast-food traditionnels à base de viande, sandwhich ou pizza.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Roule Galette

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Roule Galette, il faut prévoir un apport en propre de 130 k€, pour un investissement global de 400 k€.

La franchise Roule Galette s’implante sur les territoires comptant au moins 65000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 150 m2 et 300 m2. L’enseigne Roule Galette existe depuis 2010 et compte aujourd’hui 4 points de vente.

Zone de chalandise minimum

65000 hab.

Surface minimum

150m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

4

CA par point de vente

750 k€

Apport en propre

130 k€

Investissement global

400 k€

Droit d'entrée

28500€

Redevance

8%

Année de création

2010

Prix des travaux au m2

1800

Nombre moyen de salariés

N.C.