Concept de restauration rapide italienne

Le concept est basé sur une savoir faire métier de 20 ans dans la restauration rapide italienne , sur une offre de produits gustatifs et qualitatifs déclinée en Pizza / Pasta / Ciabatta / Viennoiserie / Gelati / Café, à prix populaire et à déguster dans un cadre raffiné et chaleureux.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Stratto

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Stratto, il faut prévoir un apport en propre de 80 k€, pour un investissement global de 250 k€.

La franchise Stratto s’implante sur les territoires comptant au moins 50000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 50 m2 et 150 m2. L’enseigne Stratto existe depuis 2009 et compte aujourd’hui 23 points de vente.

Zone de chalandise minimum

50000 hab.

Surface minimum

50m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

23

CA par point de vente

600 k€

Apport en propre

80 k€

Investissement global

250 k€

Droit d'entrée

30 k€

Redevance

5,3 % du CA HT

Année de création

2009

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

N.C.