Présentation du concept
Tiger Wok
Présentation
Le concept est à mi-chemin entre l’Orient et l’Occident. L’enseigne propose à sa clientèle de choisir parmi ses 24 ingrédients et ses épices en self-service, avant de passer devant le wokeur ou maître du feu, qui procède à la cuisson.
Les chiffres clés
Tiger Wok
Secteur d'activitéRestauration à thème
Zone de chalandise100 000 hab.
CA par point de vente1 k€
Surface250 - 350 m²
Apport en propre250k€
Année de création2 013
Investissement global700 000 €
Prix des travaux au m2N.C.
Nombre de point de venteN.C.
Droit d'entréeN.C.
Nombre moyen de salariés15
Le local commercial
Tiger Wok
Redevances
Tiger Wok
Redevance
0
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