Choisir la franchise Framboise crêperie: la checklist

Framboise est référencé par inSiti

Publié le
11 juin 2019

Conseils

Les restaurants de crêpes vous intéressent ? Nous vous dévoilons les informations clés sur la crêperie parisienne Framboise.

Comment et pourquoi ouvrir une crêperie Framboise ?

Le profil idéal pour adhérer à l’enseigne Framboise

Ouvrir une crêperie Framboise c’est avant tout créer une entreprise dans le secteur de la restauration. Ainsi, il vaut mieux être doté de qualité de gestionnaire (pour assurer une bonne gestion de l’activité), de manager (pour éventuellement diriger une équipe) et de commercial pour assurer une dynamique commerciale suffisante pour la bonne marche de l’entreprise. Cependant, il n’y a pas de profil parfait pour rejoindre l’enseigne Framboise : en étant passionné par le métier et motivé pour faire évoluer votre projet, vous êtes déjà en bonne voie.

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Quelle est la surface pour une franchise Framboise ?

Le choix de l’emplacement est déterminant de la réussite du concept. L’enseigne indique que l’emplacement doit mesurer entre 120 et 150m2 pour que la rentabilité du concept de crêperie soit optimale.

2 chiffres à connaître avant d’ouvrir une crêperie Framboise:

Quel est le coût de l’ouverture d’une franchise Framboise ?

Il faut bien avoir en tête l’ensemble des composantes de l’investissement de départ pour ne pas avoir de mauvaises surprises par la suite. Le point de départ c’est votre apport financier. Il faut au moins 120k€ pour un restaurant Framboise. C’est le minimum pour que la banque accepte de vous apporter le reste, c’est à dire 330k€, pour que vous puissiez atteindre 450k€, le montant global nécessaire pour démarrer l’exploitation du concept (sans compter les dépenses liées au local commercial).

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Quel est le droit d’entrée à payer pour un restaurant Framboise ?

Le droit d’entrée est le prix que verse le nouvel adhérent lors de la signature de son contrat de franchise avec l’enseigne Framboise. Il s'élève à 30k€ et a vocation à rémunérer le travail accompli jusqu’à ce jour pour formaliser le concept et en faire un modèle économique capable de faire encaisser du CA sur la nouvelle crêperie dès les premiers jours d’ouverture. Comme son nom le laisse deviner, il ne se paie qu’une seule fois.

Pour aller plus loin, https://insiti.com/franchise/framboise-epicerie-fine-produits-regionaux retrouvez tous les chiffres-clés de la franchise Framboise https://insiti.com/franchise/framboise-epicerie-fine-produits-regionaux/comparer-chiffres-cles faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration https://insiti.com/franchises/recherche/creperie