1. 1er avantage de la franchise Grand Frais: Un concept novateur

Le concept de la marque est inspiré des halles traditionnelles et des marchés couverts. Toujours en constante évolution, les magasins Grand Frais se composent de 5 étals représentant les halles traditionnelles : Boucherie, Crèmerie, Poissonnerie, Epicerie et bien sûr les Fruits et Légumes, ce dernier étant le fer de lance de l’enseigne. Une grande variété de fruits et de légumes frais sont sélectionnés par un maraîcher. L'offre est importante : Plus de 360 variétés de fruits et légumes dont 25 sortes différentes de pommes ou une vingtaine de salades. La volonté de l'enseigne est de communiquer sur le conseil, la qualité et la richesse de l'offre plus que le prix. L’enseigne est également tournée vers les saveurs des autres cultures comme le témoigne la multitude de produits dans le rayon Epicerie, l’occasion de partir à la découverte de nouvelles saveurs du monde.

2. 2ème avantage de la franchise Grand Frais: 4ème enseigne préférée des français

Grand Frais côtoie désormais Amazon, Picard et Yves Rocher dans le haut de la liste des enseignes préférées des français (selon une étude réalisée par le cabinet OC&C). Preuve de plus que les produits traditionnels sont bien ancrés dans les habitudes de consommation, l’enseigne entre directement à la 4ème place et se retrouve à chaque fois dans le Top 5 des critères de qualité, d’organisation du magasin, de choix et de confiance.

3. 3ème avantage de la franchise Grand Frais: La chaîne du frais au centre du dispositif

Comme son nom l’indique, l’enseigne est très à cheval sur la chaîne du frais. Cela se traduit par une sélection rigoureuse des fournisseurs, par l’arrivage quotidien des produits et par le choix de circuits d’approvisionnement courts qui garantissent une fraîcheur optimale. L’enseigne a, par exemple, été la première à mettre en place des systèmes de brumisateurs vaporisant de fines gouttelettes d’eau sur les fruits et légumes fragiles afin qu’ils se conservent mieux.