Ouvrir un café Bert's : on vous briefe
11 juin 2019
Pour vous aider à faire les bons choix, nos blogueurs vous conseillent sur les enseignes qui vous inspirent
2 chiffres à connaître avant d’ouvrir une franchise Bert's
Quel prix pour la franchise Bert's ?
Il faut bien avoir en tête l’ensemble des composantes de l’investissement de départ pour ne pas avoir de mauvaises surprises par la suite. Le point de départ c’est votre apport financier. Il faut au moins 100 k€ pour un café Bert's. C’est le minimum pour que la banque accepte de vous apporter le reste, c’est à dire 250 k€, pour que vous puissiez atteindre 350 k€, le montant global nécessaire pour démarrer l’exploitation du concept (sans compter les dépenses liées au local commercial). Ensuite, sur cette base là, vous payez 25 000€ au départ, comme droit d’entrée au sein du réseau, puis une redevance totale de 5% du CA tout au long de l’année.
Quelle population faut-il pour ouvrir l’enseigne Bert's?
La zone de chalandise - ou bassin de clientèle potentielle - doit être bien étudiée pour être sûr d’avoir localement la profondeur de marché suffisante pour le concept et atteindre ses objectifs de CA. Pour ce qui est de l’enseigne Bert's, le minimum est une zone de chalandise de 50 000 habitants. Pour obtenir des informations précises sur les caractéristiques de la zone qui vous intéresse, et une valeur fiable, vous pouvez utilement le demander au manager du commerce pour le territoire concerné via https://insiti.com/territoires.
Par où commencer pour ouvrir votre franchise Bert's ?
Quel est le profil idéal d’un adhérent Bert's ?
Ouvrir un café Bert's c’est avant tout créer une entreprise dans le secteur de la restauration. Ainsi, il vaut mieux être doté de qualité de gestionnaire (pour assurer une bonne gestion de l’activité de restaurateur), de manager (pour éventuellement diriger une équipe) et de commercial pour assurer une dynamique commerciale suffisante pour la bonne marche de l’entreprise. Cependant, il n’y a pas de profil parfait pour rejoindre l’enseigne Bert's, en étant passionné par le métier et motivé pour faire évoluer votre projet, vous êtes déjà en bonne voie.
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Qui peut me conseiller sur mon projet de franchise ?
Dans votre projet d’ouverture d’un café Bert's, vous n’êtes pas seul face à votre décision, l’enseigne Bert's vous apporte bien sûr de l’information, les adhérents du réseau vous apportent leur témoignage, l’équipe d’inSiti vous assiste dans vos choix et contacts, mais il y a aussi le Manager de Centre Ville qui est là dans chaque ville pour vous préciser les besoins en matière de cafés et vous proposer les meilleurs emplacements pour votre café Bert's. Contactez-le via inSiti, c’est un spécialiste de l’implantation commerciale et il connaît votre ville comme sa poche. Vous pouvez également retrouvez divers informations nécessaires pour votre projet d'implantation sur les applications de l'écosystème inSiti https://www.insiti.co.
Pour aller plus loin, retrouvez tous les chiffres-clés de la franchise Bert's, faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration rapide ou découvrez la liste des franchises du secteur de la restauration rapide ou à emporter
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