Ouvrir un restaurant American Way : on vous briefe
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Ouvrir un restaurant American Way : on vous briefe

American Way est sur inSiti
Publié le
28 mars 2019


Connaissez-vous réellement les enseignes qui vous intéressent? Notre équipe vous fait le récap.

La franchise American Way est-elle rentable?

Quel prix pour ouvrir un restaurant American Way ?

Il faut bien avoir en tête l’ensemble des composantes de l’investissement de départ pour ne pas avoir de mauvaises surprises par la suite. Le point de départ c’est votre apport financier. Il faut au moins 150 k€ pour un American Way. C’est le minimum pour que la banque accepte de vous apporter le reste, c’est à dire 280 k€, pour que vous puissiez atteindre 430 k€, le montant global nécessaire pour démarrer l’exploitation du concept (sans compter les dépenses liées au local commercial). Ensuite, sur cette base là, vous payez 45 k€ au départ, comme droit d’entrée au sein du réseau, puis une redevance totale de 4% du CA tout au long de l’année.

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Quel est le CA à prévoir pour un restaurant American Way ?

L’enseigne American Way annonce que le chiffre d’affaires annuel, en vitesse de croisière, s’élève à 750 k€. Par rapport aux autres enseignes du secteur, cette valeur est plutôt moins élevée. Par exemple l’enseigne Tiger Wok annonce 1 200 k€ de CA ou encore Bistro Romain, 2 000 k€ de CA. Cependant c’est le niveau de rentabilité d’un restaurant American Way plus que le CA annuel qu’il convient d’étudier pour juger du potentiel commercial du concept.

Par où commencer pour ouvrir votre franchise American Way ?

Le profil du candidat American Way

Ouvrir un restaurant American Way c’est avant tout créer une entreprise dans le secteur de la restauration. Ainsi, il vaut mieux être doté de qualité de gestionnaire (pour assurer une bonne gestion de l’activité), de manager (pour éventuellement diriger une équipe) et de commercial pour assurer une dynamique commerciale suffisante pour la bonne marche de l’entreprise. Cependant, il n’y a pas de profil parfait pour rejoindre l’enseigne de spécialités américaines, en étant passionné par le métier et motivé pour faire évoluer votre projet, vous êtes déjà en bonne voie.

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Pourquoi contacter son manager de commerce ?

Dans votre projet d’ouverture d’un American Way, vous n’êtes pas seul face à votre décision, l’enseigne vous apporte bien sûr de l’information, les adhérents du réseau vous apportent leur témoignage, l’équipe d’inSiti vous assiste dans vos choix et contacts, mais il y a aussi le manager de commerce qui est là dans chaque ville pour vous préciser les besoins en matière de restauration et vous proposer les meilleurs emplacements pour votre restaurant American Way. Contactez-le via inSiti https://www.insiti.com, c’est un spécialiste de l’implantation commerciale et il connaît votre ville comme sa poche.

Pour aller plus loin, https://insiti.com/franchise/american-way-restauration-a-theme retrouvez tous les chiffres-clés de la franchise American Way https://insiti.com/franchise/american-way-restauration-a-theme/comparer-chiffres-cles faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration à thème https://insiti.com/franchises/secteur/restauration-a-theme/

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