Ouvrir une boulangerie Sophie Lebreuilly : on vous briefe

Sophie Lebreuilly est référencé par inSiti

Publié le
11 juin 2019

Conseils

Connaissez-vous réellement les enseignes qui vous intéressent ? Notre équipe vous fait le récap.

Se lancer ou pas dans l’ouverture d’une boulangerie Sophie Lebreuilly ?

Où l’enseigne Sophie Lebreuilly est-elle déjà ouverte?

Depuis sa création, l’enseigne Sophie Lebreuilly s’est développée sur le territoire français jusqu’à hauteur aujourd’hui de 11 points de ventes. Elle est déjà présente dans les villes de Calais, Etaples, Abbeville, Marconne et Tourcoing notamment. Si vous souhaitez intégrer l’enseigne Sophie Lebreuilly, il peut être intéressant de vous rapprocher d’un adhérent qui a ouvert une boulangerie à proximité en vue d’avoir un retour d’expérience.

Quel est le profil idéal d’un adhérent Sophie Lebreuilly ?

Ouvrir une franchise Sophie Lebreuilly c’est avant tout créer une entreprise dans le secteur de la boulangerie. Ainsi, il vaut mieux être doté de qualité de gestionnaire (pour assurer une bonne gestion de l’activité), de manager (pour éventuellement diriger une équipe) et de commercial pour assurer une dynamique commerciale suffisante pour la bonne marche de l’entreprise. Cependant, il n’y a pas de profil parfait pour rejoindre l’enseigne Sophie Lebreuilly, en étant passionné par le métier et motivé pour faire évoluer votre projet, vous êtes déjà en bonne voie.

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Quelques chiffres importants pour ouvrir une boulangerie Sophie Lebreuilly

Quel chiffre d’affaires envisager avec une franchise Sophie Lebreuilly?

L’enseigne Sophie Lebreuilly annonce que le chiffre d’affaires annuel, en vitesse de croisière, s’élève à 1 000 k€. Par rapport aux autres enseignes du secteur, cette valeur est plus élevée. Par exemple l’enseigne Paul annonce 750 k€ de CA ou encore Le Grenier à Pain, 900 k€ de CA. Cependant c’est le niveau de rentabilité d’une boulangerie Sophie Lebreuilly plus que le CA annuel qu’il convient d’étudier pour juger du potentiel commercial du concept.

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Quelle surface de local pour ouvrir l’enseigne Sophie Lebreuilly ?

Le choix de l’emplacement est déterminant de la réussite du concept. L’enseigne indique que l’emplacement doit mesurer entre 300 et 400m2 pour que la rentabilité du concept de boulangerie soit optimale.

Pour aller encore plus loin, retrouvez toutes les informations à propos de l'enseigne Sophie Lebreuilly https://insiti.com/franchise/sophie-lebreuilly-boulangerie-patisserie retrouvez également tous les chiffres clés de l'enseigne https://insiti.com/franchise/sophie-lebreuilly-boulangerie-patisserie/comparer-chiffres-cles Enfin, faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur des boulangeries et pâtisseries https://insiti.com/franchises/secteur/boulangerie-patisserie/