Ouvrir une franchise Lady Sushi : quelques infos pour réussir son projet
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Ouvrir une franchise Lady Sushi : quelques infos pour réussir son projet

Lady Sushi est sur inSiti
Publié le
27 mars 2019


On a étudié l’enseigne Lady Sushi, on vous débriefe dans les grandes lignes !

Quelques chiffres importants pour ouvrir un Lady Sushi

Quel prix pour la franchise Lady Sushi ?

Il faut bien avoir en tête l’ensemble des composantes de l’investissement de départ pour ne pas avoir de mauvaises surprises par la suite. Le point de départ c’est votre apport financier. Il faut au moins 20 k€ pour un restaurant Laydy Sushi. C’est le minimum pour que la banque accepte de vous apporter le reste, c’est à dire 90 k€, pour que vous puissiez atteindre 110 k€, le montant global nécessaire pour démarrer l’exploitation du concept (sans compter les dépenses liées au local commercial). Ensuite, sur cette base là, vous payez 15 k€ au départ, comme droit d’entrée au sein du réseau, puis une redevance totale de 6 % du CA tout au long de l’année.

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Quelle surface de local pour ouvrir l’enseigne Lady Sushi ?

Le choix de l’emplacement est déterminant de la réussite du concept. L’enseigne indique que l’emplacement doit mesurer entre 55m² et 80m² pour que la rentabilité du concept de restauration soit optimale.

Quelles sont les redevances pour une franchise Lady Sushi ?

Les redevances, appelées aussi “royalties” ont vocation à rémunérer l’exploitation quotidienne du concept de l’enseigne Lady Sushi. Le succès commercial du restaurant dépend bien entendu du manager mais aussi de la force du concept de restauration). Aussi tout au long de son contrat de franchise et à échéances régulières le franchisé verse à l’enseigne Lady Sushi une redevance correspondant à 6% de son CA hors taxes.

Se lancer ou pas dans l’ouverture d’un Lady Sushi ?

Quels sont les points de vente de l’enseigne ?

Depuis sa création en 2014, l’enseigne s’est développée sur le territoire français jusqu’à hauteur aujourd’hui de 10 points de ventes. Elle est déjà présente dans les villes de Agde, Castelnau-le-Lez, La Grande-Motte, Lattes, Montpellier, Noisy-le-Roi, Saint-Gély-du-Fesc, Saint-Jean-de-Vedas, et Sète notamment. Parmi ses différents restaurants, environ 90% sont des franchises/affiliations et le reste des succursales. Si vous souhaitez intégrer l’enseigne Lady Sushi, il peut être intéressant de vous rapprocher d’un adhérent qui a ouvert un restaurant à proximité en vue d’avoir un retour d’expérience.

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Qui peut me conseiller sur mon projet de franchise ?

Dans votre projet d’ouverture d’un restaurant Lady Sushi, vous n’êtes pas seul face à votre décision, l’enseigne vous apporte bien sûr de l’information, les adhérents du réseau vous apportent leur témoignage, l’équipe d’inSiti vous assiste dans vos choix et contacts, mais il y a aussi le manager du commerce qui est là dans chaque ville pour vous préciser les besoins en matière de restauration et vous proposer les meilleurs emplacements pour votre restaurant Lady Sushi. Contactez-le via inSiti, c’est un spécialiste de l’implantation commerciale et il connaît votre ville comme sa poche.

Pour aller plus loin, https://insiti.com/franchise/lady-sushi-restauration-rapide-a-emporter/ retrouvez tous les chiffres-clés de la franchise Lady Sushi https://insiti.com/franchise/lady-sushi-restauration-rapide-a-emporter/comparer-chiffres-cles faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration rapide https://insiti.com/franchises/secteur/restauration-rapide-a-emporter/

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