Ouvrir une franchise Ninkasi : quelques infos pour réussir son projet
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Ouvrir une franchise Ninkasi : quelques infos pour réussir son projet

Ninkasi est sur inSiti
Publié le
2 avril 2019


Pour vous aider à faire les bons choix, nos blogueurs vous conseillent sur les enseignes de restauration à thème.

Les chiffres importants pour ouvrir un pub Ninkasi

Ouvrir un pub Ninkasi, combien ça coûte ?

Il faut bien avoir en tête l’ensemble des éléments de l’investissement de départ pour ne pas avoir de mauvaises surprises par la suite. Le point de départ c’est votre apport financier. Il faut au moins 200 k€ d'apport propre pour une franchise Ninkasi. C’est le minimum pour que la banque accepte de vous apporter le reste, c’est à dire 450 k€, pour que vous puissiez atteindre 650 k€, le montant global nécessaire pour démarrer l’exploitation du concept (sans compter les dépenses liées au local commercial). Ensuite, sur cette base là, vous payez 40 000€ au départ, comme droit d’entrée au sein du réseau, puis une redevance totale de 5,5% du CA chaque année.

Quelle taille de local pour ouvrir un Ninkasi ?

Le choix de l’emplacement est déterminant de la réussite du concept. L’enseigne indique que l’emplacement doit mesurer entre 300 m2 et 400 m2 pour que la rentabilité du concept de restauration soit optimale.

Quelle taille de marché pour un pub Ninkasi ?

La zone de chalandise - ou bassin de clientèle potentielle - doit être bien étudiée pour être sûr d’avoir localement la profondeur de marché suffisante pour le concept et atteindre ses objectifs de CA. Pour ce qui est de la franchise Ninkasi, le minimum est une zone de chalandise de 10 000 habitants. Pour obtenir des informations précises sur les caractéristiques de la zone qui vous intéresse, et une valeur fiable, vous pouvez le demander directement au manager du commerce pour le territoire concerné via notre plateforme https://insiti.com/territoires.

Les premières étapes pour ouvrir votre franchise Ninkasi ?

Quel profil idéal pour ouvrir un pub Ninkasi ?

Ouvrir un restaurant Ninkasi c’est premièrement créer une entreprise dans le secteur de la restauration à thème. Ainsi, il vaut mieux être doté de qualité de gestionnaire (pour assurer une bonne gestion de cette activité), de manager (pour éventuellement diriger une équipe) et de commercial ainsi que d'un bon relationnel client pour assurer une dynamique commerciale suffisante pour la bonne marche de l’entreprise. Cependant, il n’y a pas de profil parfait pour rejoindre l’enseigne de pubs modernes, en étant passionné par les métiers liés à la restauration et motivé pour faire évoluer votre projet, vous êtes déjà en bonne voie.

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Qui peut me conseiller sur mon projet de franchise?

Dans votre projet d’ouverture d’un restaurant Ninkasi, vous n’êtes pas seul face à votre décision, l’enseigne vous apporte bien sûr de l’information, les adhérents du réseau vous apportent leur témoignage, l’équipe d’inSiti vous assiste dans vos choix et contacts, mais il y a aussi le manager du commerce qui est là dans chaque ville pour vous préciser les besoins en matière de restauration et vous proposer les meilleurs emplacements pour votre restaurant Ninkasi. Enfin, vous pouvez également contacter des franchisés dans la restauration à thème situés autour de vous par le biais de notre application https://www.oppn.co

Pour aller plus loin, https://insiti.com/franchise/ninkasi-restauration-a-theme retrouvez tous les chiffres-clés de la franchise Ninkasi https://insiti.com/franchise/ninkasi-restauration-a-theme/comparer-chiffres-cles faites la comparaison par rapport aux autres enseignes du secteur de la restauration à thème https://insiti.com/franchises/secteur/restauration-a-theme/

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