Une histoire d’apéro et de copains À l’origine, la Fédération Française de l’Apéritif était une blague sur les réseaux sociaux quand nous étions étudiants. Un jour, autour d’un apéro, nous avons eu l’idée de créer l’endroit que l’on rêvait d’avoir en bas de chez nous : un bar-épicerie entièrement dédié à l’apéro proposant des produits artisanaux et français. L’apéritif est devenu notre métier, à votre tour de devenir patron(ne) de l’apéro dans votre région !

Un concept unique : le bar-épicerie dédié à l’apéro

Tous les produits pour l’apéro réunis en un seul lieu, sur place et à emporter.

-Un espace bar pour la convivialité
Une offre de planches apéro, terrines, tartinables… sans cuisine facile à opérer. Carte des vins, bières et cocktails optimisée. Offre de sandwichs artisanaux le midi, facile à préparer. Un lieu convivial qui vit toute la journée.

-Une offre épicerie pour la vente à emporter
Vins, bières artisanales, charcuteries et fromages à la découpe, produits d’épicerie à partager avec des recettes originales créées par la FFA.

Situation

  • Coeur de ville
  • Zone piétonne
  • Résidentiel

Types de flux

  • Actifs

Ouvrir une franchise Fédération française de l'apéritif et devenir franchisé en Epicerie fine - Produits régionaux

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Fédération française de l'apéritif, il faut prévoir un apport en propre de 60 k€, pour un investissement global de 150 k€.

La franchise Fédération française de l'apéritif s’implante sur les territoires comptant au moins 100000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 70m2 et 150m2. L'enseigne Fédération française de l'apéritif existe depuis 2016 et compte aujourd’hui 7 points de vente.

Zone de chalandise minimum

100000 hab.

Surface minimum

70m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

7

CA par point de vente

350 k€

Apport en propre

60 k€

Investissement global

150 k€

Droit d'entrée

20

Redevance

5%

Année de création

2016

Prix des travaux au m2

1000

Nombre moyen de salariés

2