Premier réseau de poissonneries en franchise

De jolies boutiques bien agencées où le conseil est un art, tout comme celui préparer les rôtis de poissons ou seiches farcies, produits emblématiques du savoir faire de l'enseigne.
Au delà du projet de développement, LA MARINIERE POISSONNERIE BRETONNE relève le défit de relancer une filière professionnelle qui s'éteint doucement, en formant la jeune génération à des techniques de préparation souvent peu utilisées, voire oubliées.
Véritable bastion de la poissonnerie à la française, l'enseigne s'implante principalement sur des zones à fort passage, idéalement proche d'autres commerces de bouche.
L'enseigne se développement bien, et compte déjà huit point de vente en franchise et plusieurs en projet d'ici à 2024.

Situation

  • Coeur de ville
  • Résidentiel
  • Périphérie
  • Retail park

Types de flux

  • Familles
  • Seniors

Ouvrir une franchise La Marinière et devenir franchisé en Alimentation

Pour ouvrir un commerce avec la franchise La Marinière, il faut prévoir un apport en propre de 50 k€, pour un investissement global de 266 k€.

La franchise La Marinière s’implante sur les territoires comptant au moins 15000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 100m2 et 200m2. L'enseigne La Marinière existe depuis 2017 et compte aujourd’hui 8 points de vente.

Zone de chalandise minimum

15000 hab.

Surface minimum

100m2

Niveau de gamme

Haut de gamme

Nombre de point de vente

8

CA par point de vente

600 k€

Apport en propre

50 k€

Investissement global

266 k€

Droit d'entrée

18.000 €

Redevance

4%

Année de création

2017

Prix des travaux au m2

170000

Nombre moyen de salariés

4