Concept de barbecue intérieur et buffet à volonté

Le Picabraise propose à ses clients un concept innovant de barbecue à l'intérieur de son restaurant, qui se présente sous forme de buffet à volonté.
Le fait maison y est à l'honneur ainsi que la grande qualité des produits.

Situation

  • Coeur de ville
  • Périphérie

Types de flux

  • Familles

Ouvrir une franchise Le Picabraise et devenir franchisé en Restauration à thème

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Le Picabraise, il faut prévoir un apport en propre de 200 k€, pour un investissement global de 600 k€.

La franchise Le Picabraise s’implante sur les territoires comptant au moins 150000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 500m2 et 1000m2. L'enseigne Le Picabraise existe depuis 2006 et compte aujourd’hui 1 points de vente.

Zone de chalandise minimum

150000 hab.

Surface minimum

500m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

1

CA par point de vente

0 k€

Apport en propre

200 k€

Investissement global

600 k€

Droit d'entrée

20000€

Redevance

5%

Année de création

2006

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

8