Snack spécialités russes géorgienne

Nous sommes deux amies, Lia, pâtissière de formation d'origine russe et moi, ayant nombreuses années d'expérience dans le domaine de la restauration rapide et traditionnelle. Complémentarité et envie grandissante de créer notre boutique orientée dans les spécialités russes et géorgiennes. Nous souhaitons répondre à une demande grandissante dans la ville de Cannes où réside une communauté russe bien établie désireuse de retrouver la nostalgie des bons petits plats, des saveurs authentiques, simples, à base de produits frais et faits maisons. C'est aussi une invitation à la découverte des saveurs russes et géorgiennes que nous souhaiterions promouvoir auprès de nos potentiels clients mais aussi le talent caché de Lia, dans la confection exquises de ses pâtisseries aux parfums nostalgiques de notre enfance!


Expérience professionnelle :

Depuis des années dans la restauration rapide ,soit une quinzaine d'années, je souhaiterais aujourd'hui avec une amie créer notre propre snack.j'ai occupé plusieurs postes,de vendeuse en passant par la cuisine et le management.


Apport : 8 k€

Horizon du projet : juin 2021

  • Je désire un accompagnement par le manager du commerce
  • Je suis en attente de propositions de locaux
  • Je suis en attente de propositions de franchiseurs

Secteurs d'activités recherchés :

  • Restauration à thème
  • Boulangerie - Patisserie