1er réseau spécialisé dans la restauration rapide de salades et plats chauds sur mesure

Eat Salad est le leader sur son marché, spécialiste de la restauration rapide axée sur les aliments sains et sur mesure. Une idée venue des USA et importée en France en 2013, l’enseigne a su conquérir ses clients en offrant une image dynamique et un engagement envers la qualité et l’équilibre alimentaire.

Notre concept repose sur une idée simple de recette : bien manger, pour un prix abordable, dans un environnement où l’harmonie des couleurs et l’attention aux détails sont primordiales. Eat Salad propose une expérience unique, où chaque plat est conçu pour respecter les principes du bien-être et le respect des normes, en utilisant des ingrédients à faible teneur en matières grasses.

Derrière cette simplicité apparente, nous mettons un point d’honneur à offrir un service rapide et exigeant.

L’enseigne continue de croître avec l’ouverture du 91ème établissement, un témoignage de la fidélité by Eat Salad que nous cultivons avec nos clients. Chaque restaurant est conçu pour offrir une expérience agréable, où la qualité des produits est au centre de notre engagement. Eat Salad est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience culinaire qui allie savoir-faire et équilibre alimentaire pour le bien-être de nos clients.

Eat Salad : des valeurs authentiques pour une restauration responsable et de qualité

Une gestion responsable des approvisionnements : nous maîtrisons nos approvisionnements pour limiter le gaspillage, en adoptant une démarche écologique qui privilégie les fruits et légumes de saison.

Un engagement pour une alimentation saine : chez Eat Salad, nous proposons des repas healthy, sains et rapides. Nous nous engageons à offrir à nos clients des produits de haute qualité pour une alimentation équilibrée.

Un accueil de qualité : L’amabilité, la politesse et la courtoisie sont au cœur de notre service dans chaque restaurant Eat Salad, garantissant une expérience agréable pour tous nos clients.

Une culture d’entreprise dynamique : notre culture d’entreprise repose sur des méthodes de management modernes et le dynamisme de nos franchisés. Cela attire d’excellents candidats et leur offre des opportunités d’évolution et une carrière prometteuse au sein de notre réseau.

Situation

  • Coeur de ville
  • Galerie marchande
  • Zone piétonne
  • Gares et aéroports
  • Quartiers d'affaire
  • Retail park
  • Axes routier

Types de flux

  • Familles
  • Etudiants
  • Actifs

Ouvrir une franchise Eat Salad et devenir franchisé en Restauration rapide - A emporter

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Eat Salad, il faut prévoir un apport en propre de 70 k€, pour un investissement global de 359 k€.

La franchise Eat Salad s’implante sur les territoires comptant au moins 20000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 150m2 et 196m2. L'enseigne Eat Salad existe depuis 2015 et compte aujourd’hui 91 points de vente.

Zone de chalandise minimum

20000 hab.

Surface minimum

150m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

91

CA par point de vente

1000 k€

Apport en propre

70 k€

Investissement global

359 k€

Droit d'entrée

20

Redevance

7%

Année de création

2015

Prix des travaux au m2

1660

Nombre moyen de salariés

12