Bar à Flammekueche

Restaurant d'un nouveau genre qui mêle produits du terroir, partage et convivialité.
L'Alsacien met en valeur le savoir-faire alsacien en s'appuyant sur son réseau régional faisant la part belle aux producteurs régionaux.

Situation

  • Coeur de ville
  • Zone piétonne

Types de flux

  • Familles
  • Etudiants
  • Actifs
  • Seniors

Ouvrir une franchise L'Alsacien et devenir franchisé en Restauration à thème

Pour ouvrir un commerce avec la franchise L'Alsacien, il faut prévoir un apport en propre de 17 k€, pour un investissement global de 200 k€.

La franchise L'Alsacien s’implante sur les territoires comptant au moins 200000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 100m2 et 150m2. L'enseigne L'Alsacien existe depuis 2014 et compte aujourd’hui 2 points de vente.

Zone de chalandise minimum

200000 hab.

Surface minimum

100m2

Niveau de gamme

Moyen de gamme

Nombre de point de vente

2

CA par point de vente

750 k€

Apport en propre

17 k€

Investissement global

200 k€

Droit d'entrée

17 000€

Redevance

5 %

Année de création

2014

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

8