La Start-up qui révolutionne le marché de la pizza en France

Pizza Cosy c'est un positionnement unique sur le marché de la pizza, le Fast-Good : Qualité & Innovation Produit, Cool Attitude, Expérience Client, Point de vente ultra-design

Qualité : Pizza Cosy utilise 100% d’ingrédients frais. Chaque producteur est sélectionné rigoureusement. Les viandes sont garanties origine France, les fromages sont labellisés, les légumes sont cuisinés. La pâte à pizza est fabriquée chaque jour en pizzeria à partir de farine de blé de haute qualité et d’un levain maison.

Innovation : La carte est renouvelée chaque année. Elle permet de suivre les tendances émergentes sur le marché de la restauration rapide. Une nouvelle recette de pizza, lancée tous les 15 jours, entretient la désirabilité de l’enseigne auprès des clients.
Cool attitude : La marque se positionne comme une véritable start-up sur le marché de la pizza. Sa communication originale et décalée permet de capter un grand nombre de clients et la positionne comme une marque cool auprès des 15-35 ans.

Expérience client : Pizza Cosy propose une expérience sans rupture avant, pendant et après l’achat. Le client peut commander sur internet, par téléphone ou en pizzeria. Il peut manger sa pizza sur place, l’emporter ou se faire livrer sa commande. En pizzeria, le client peut suivre toutes les étapes de la fabrication de sa pizza. Après son achat, le consommateur peut contacter le service client et donner son avis via plusieurs points de contacts digitaux.

Design : Résolument tendance et branché, le design des pizzerias est à mi-chemin entre authenticité et modernité. Les intérieurs épurés et lumineux assoient le côté cool de la marque et mettent en avant le savoir-faire des pizzaïolos.

Equipes : En pizzeria, le franchisé et ses équipes jeunes et dynamiques reçoivent et livrent les clients avec le sourire et la bonne humeur. Ce sont de véritables commerçants qui maitrisent tous les enjeux du commerce de proximité.

Environnement : Care Eat a audité le réseau et lui a délivré une note de 78% ce qui équivaut à un « Label Or » sur la plateforme. Le label va accompagner Pizza Cosy sur le long terme dans sa volonté de mettre en place de nouvelles pratiques anti-gaspillage. L'enseigne souhaite intégrer 100% d’ingrédients français et/ou issus de l’agriculture biologique d’ici 5 ans pourra compter sur le portail de 22 000 producteurs référencés par le label Care Eat pour sourcer ses matières premières.

Situation

  • Coeur De Ville
  • Peripherie

Types de flux

  • Familles
  • Actifs

Ouvrir une franchise Pizza Cosy

Pour ouvrir un commerce avec la franchise Pizza Cosy, il faut prévoir un apport en propre de 30 k€, pour un investissement global de 150 k€.

La franchise Pizza Cosy s’implante sur les territoires comptant au moins 25000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 70 m2 et 200 m2. L’enseigne Pizza Cosy existe depuis 2010 et compte aujourd’hui 21 points de vente.

Zone de chalandise minimum

25000 hab.

Surface minimum

70m2

Niveau de gamme

N.C.

Nombre de point de vente

21

CA par point de vente

531 k€

Apport en propre

30 k€

Investissement global

150 k€

Droit d'entrée

26 700 €

Redevance

7%

Année de création

2010

Prix des travaux au m2

N.C.

Nombre moyen de salariés

N.C.