Persillé: le Boucher qui vous fait à manger!
C'est le concept innovant et hybride qui permet au client de "manger chez son boucher et d’acheter sa viande au restaurant". La viande est garantie d'origine 100% française et provient d’éleveurs sélectionnés pour leur attention apportée à la qualité.
L'enseigne Persillé ne recherche pas de franchisés.
Situation
- Coeur de ville
- Zone piétonne
- Quartiers d'affaire
Types de flux
- Familles
- Actifs
- Seniors
Ouvrir une franchise Persillé
L'enseigne Persillé s’implante sur les territoires comptant au moins 15000 habitants. L’emplacement doit normalement mesurer entre 70m2 et 200m2. L'enseigne Persillé existe depuis 2013 et compte aujourd’hui 2 points de vente.
Zone de chalandise minimum
15000 hab.
Surface minimum
70m2
Niveau de gamme
Moyen de gamme
Nombre de point de vente
2
Découvrir la franchise Persillé en images
Persillé à gagné le "passeport pour la franchise 2016".
Maxence de Warren et David Lebreton, fondateurs de Persillé.
Persillé propose à ses clients une viande 100% française, de bonne qualité et à des prix accessibles.
Toute l'équipe du Persillé Levallois-Perret.
Design restaurant-boucherie où les clients "mangent chez leur boucher et achètent leur viande au restaurant".
Comment ouvrir la franchise Persillé : Où ? Quand ?
Comparer Persillé aux autres enseignes Boucherie - Charcuterie
- Investissement global moyen
- Apport en propre requis
- CA Moyen par unité
- Ancienneté de l'enseigne
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Les choses à savoir pour ouvrir une franchise Persillé : conseils et infos utiles
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- Le concept Persillé
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Sur le terrain
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