Projet d’ouverture d’un bar à planches apéritives

Depuis toujours je souhaite ouvrir mon entreprise. Un rêve d’enfant qui n’a jamais cessé d’exister.
Cette passion est née grâce à mon père qui est un entrepreneur dans l’âme !
Mes 9 ans chez Carrefour m’ont offert une expérience professionnelle forte et nécessaire pour mon futur projet.
Mes études spécialisées dans le commerce , le management et le marketing m’offrent de nombreuse connaissances.
Je rêve de pouvoir ouvrir mon entreprise et je souhaite créer un bar à planches apéritives.
Pourquoi créer ? La passion, le défi, les challenges
Pourquoi un bar ? Le vrai contact clients, offrir du bien-être, un moment de détente
Un bar à planches apéritives ? La majorité des personnes est fanatique des planches apéro. Et je proposerai une sélection de planches ( ex planche de la mer , planche campagnarde, planche du fromager etc .. ) je pense même à proposer des planches à composer soi-même.
Pour accompagner ces planches il sera important d’offrir une carte des vins , des cocktails mais aussi des softs .

Je reste à votre disposition pour parler de ce projet de vive voix.

Expérience professionnelle :

Titulaire d’un bac +5
- bac pro commerce
- bts management des unités commerciales
- licence commerce et distribution
- Master stratégie commerciale et marketing relationnel
Cursus fait en apprentissage :
>> 9 ans d’expérience au sein du groupe Carrefour :
7 ans en magasin : Market ( du bac à la licence)
2 ans au siège : Carrefour voyages service marketing

Je serai ravi de pouvoir échanger de vive voix avec vous sur mes différentes expériences

Bien cordialement